随着人们对食品安全的日益注重,可生食标准的鸡蛋,正在成为国内外市场消费趋势。近日,在国家动物健康...
梁长玉 梁鑫报道 历经近一年努力,通过黄天鹅中日团队共创、共建,率先实现中国首个可生食级鲜鸡蛋标...
把鸭蛋洗洁净,在阴凉通风处晒干。把鸭蛋在高度白酒里浸30秒左右,然后放到盐里,尽量多滚一些盐。 ...
不少市民在喝粥时,都喜爱配着咸鸡蛋一块儿吃。本市烹饪职业专业技术人员苏胜文,为市民介绍在家克己咸...
1、 鸡蛋一定要清洗一下,即便鸡蛋洁净也要清洗。由于鸡蛋的蛋壳上自身有一层维护膜用来维护鸡蛋新鲜...