我的家园归于太行山脉,是一个小山村,村里人现在养鸡不像早年,早年一般是老母鸡抱窝,现在太少见。
乡村里大约三四月份买小鸡,不过成活率很低,大约在一半左右,到了同年九月份就可以下蛋了,村子里的农家养个十几只算多的,一般家养不会养许多,至于为什么,我也不知道,大约够自己吃就行了。
我了解了一下,十只鸡,多的时分一天能下七八个蛋。北方的鸡春秋是下蛋最多的时分,夏天太热,冬季太冷,特别冬季蛋特别少。所以下蛋的数量是不稳定的。
小时分常常看到一只老母鸡带着一群小鸡找食物吃,现在很少见了,由于大多鸡养起来便是好多年,并且现在都是买的鸡苗。
现在人们都喜欢吃土鸡蛋,咱们叫柴鸡蛋,特别是给孩子吃,乡村的鸡吃菜,吃粮食,大都是自己种的,有玉米,小麦,大白菜,各种菜地的绿叶菜。乡村自家的鸡蛋才是真实的土鸡蛋。
可是现在土鸡蛋并不简单买,咱们这儿的状况是这样,养鸡的渐渐的变少了,并且鸡蛋大都藏着自己吃。