农业乡村部最新多个方面数据显现,3月份全国鸡蛋批发价为每公斤10.47元,不管环比仍是同比都有所上涨,详细的情况如何?
在北京新发地农产品批发商业商场,鸡蛋商户李爱英正在将河北运来的鸡蛋打包,然后销往北京的超市和餐饮企业。
北京新发地商场鸡蛋商户 李爱英:现在一天能卖700箱、800箱,比2月份一天多卖200箱、300箱。价格最高的时分到5.1元、5.2元一斤。
商户介绍说,3月份鸡蛋消费呈现恢复性添加态势,家庭消费添加,食品厂、电子商务平台拿货量添加,商场走货速度加速,拉升了鸡蛋价格。
北京新发地商场分析师 刘通:3月份鸡蛋价格会呈现稳步上涨的走势,3月初新发地商场鸡蛋批发的平均价格是9.23元一公斤,到了3月下旬上涨到10.48元一公斤,涨幅相对来说仍是比较显着。
记者在采访中了解到,3月底至4月初,北京商场鸡蛋价格有所回落,可是仍就保持在前史同期的较高水平。
北京新发地商场鸡蛋商户 冯浩:3月份老鸡筛选,新鸡跟不上。现在有所好转,由于新鸡产蛋量上来了,价格会安稳一点。
据农业乡村部监测,3月份全国鸡蛋批发价格为每公斤10.47元,环比上涨1.55%,同比上涨14.93%。
除了需求端,鸡蛋商场行情报价动摇也与出产端严密相关,现在蛋鸡饲养的本钱和效益情况如何?
在山东省德州市陵城区,肖长会的养鸡场存栏14万只蛋鸡,每天产蛋10000斤,首要销往上海、江苏、安徽等地。他表明,现在鸡蛋进场价在每斤4.6元到4.8元左右,与从前比较,处在较高水平。
山东省德州市陵城区某蛋鸡饲养企业总经理 肖长会:饲料本钱比较高,玉米1.35元一斤,豆粕2.1元一斤左右。
据介绍,现在蛋鸡饲养场每出产1斤鸡蛋的饲料本钱在3.5元左右,处于前史同期较高水平。为了减轻饲料本钱上涨带来的压力,蛋鸡饲养企业经过引入先进设备,提升了饲养自动化程度,降低了本钱、进步了出产功率。
山东省德州市陵城区某蛋鸡饲养企业总经理 肖长会:有温控、环控、自动化清粪,包含捡蛋,比较省人工。现在5万只鸡,一个饲养员就能够了。
肖长会和记者说,现在蛋雏鸡供给足够、价格相对平稳。归纳算下来,每斤鸡蛋的本钱在4.2元左右,跟着鸡蛋价格和销售量的进步,蛋鸡饲养处于盈余区间。
山东省德州市陵城区某蛋鸡饲养企业总经理 肖长会:算起来效益还能够,每斤鸡蛋现在大约盈余0.4元到0.5元,每只鸡一年盈余10元到15元左右。