摄生警觉：鸡蛋养分虽高但5类人绝不能吃(图)【3】

  肝炎患者较多食用蛋黄会加剧肝脏的担负，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的担负过重，不利于肝炎的康复，因而，肝炎患者不宜吃蛋黄。

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