对现在是农庄生态食品，各个互联网大佬都在触及，都在大力宣传自己养殖的自然健康生态。刘强东在卖鸡，丁磊在卖猪，马云也跟着开始养猪了，对于健康生态食品，他们都在大力投入，大力宣传中。对未来市场非常看好，但今天要说说养土鸡里面的坑。
生态土鸡蛋的消费市场有这样的怪圈：消费频率看似很高，消耗量看似很大，实际却是典型的价格敏感型产品。
价格敏感型产品，又不得不定高价：举个例子，在农村一个土鸡蛋卖1-1.5元，一些农村电商从业者收购农家蛋卖到城市里，定价在2块钱甚至更低，还能挣钱。但对于搞生态农场的，养殖成本控制不好，一枚土鸡蛋的生产所带来的成本就接近这个收购价，加上物流运费（包装+派送是最大的难题）、渠道成本，卖到2.5都不一定可以盈利。必须得定高价。
定高价，那精准用户必然得千里挑一。用户高端了，对于服务的要求必然是极致的：最简单的一个要求，鸡蛋大小要不要一致，外观要不要纤尘不染。而真实的情况是这样的，生态土鸡蛋经常大小不一，颜色不同，不可能过水清洗，就连什么样的鸡蛋才能是土鸡蛋，都无显著的市场判断标准。
生态土鸡蛋很难标准化，加上物流问题、保鲜问题，一没把控好，售后问题就很多，服务难极致，做C端用户就很累很累。派送延迟要退、破损要退、蛋黄颜色没那么深要退.....从取得2-3个人信任可能就拿下数十家企业用户、消化一年的产量，而做C端你得一个个对接一个个服务，客户还容易跑。C端客户不容易沉淀，为生存2016年团队转型做企业定制。
首先，把针对城市家庭用户的会员年卡，转变为针对企业用户的“年卡”。推出针对企业的“定制服务”。
谈下企业用户后，以企业的名义开始定制并发行精美“消费年卡”。企业将这些“年卡”用于对外送礼，以对内福利发放。收到这些年卡的人，可以凭借年卡上二维码和密码登陆的企业平台系统，填入个人隐私信息和地址，即可接收每月2次的鸡蛋派送。
最后，通过企业用户不仅保证订单量，实现盈亏平衡。还借助了这一特殊渠道，快速辐射大量的消费者（接受礼物的），消费者又持续裂变更多用户。
卖定制服务的要诀其实很简单：一体化方案解决了企业人情往来方面的不便和痛点。不同于企业传统的送礼方式，“年卡”具有价格实惠、效力持久（每月都给送，每个月都有印象分和好感分）、惠及到收礼方全家、省去企业繁琐的礼物采购安排发放等环节，轻松方便等等优点。关键这份礼物还很健康，别具一格。
从2016年开始，团队同时上马另一个项目，生态土鸡。生态土鸡比之土鸡蛋，有一个好处是非价格敏感型产品，养殖成本可控、利润空间高，消费基数大，消费频次也高。以合肥下属县域城市来说，如果说只有百分之一的家庭长期稳定消费土鸡蛋，那么土鸡的消费基数得提高到十分之一。
而且最明显的，做月子的时候不可能从农村买土鸡过来或者宰杀了冷冻起来，相比鸡蛋能从乡村带来城里屯着，月子鸡这一个市场还得依赖周边农场来提供解决方案。为此，团队走到线下和高端社区便利店合作，在便利店展示他们的生态土鸡海报，用户扫码即可观看农场养殖直播并进行购买。同时还策划和月子会所合作，推出专门的“月子鸡消费卡”，和企业定制“年卡”异曲同工。
1、不要跨界搞养殖，比成本控制，新手比不过那些有十几年二十几年的养殖老手。比抗风险，2-3年就来一次的禽流感，可能就让你一下回到解放前。跨界搞养殖面临很高的技术壁垒，2-3年还是探索期，扛不过去。
2、从市场教育难度，服务难度，以及土鸡蛋本身是价格敏感型产品，对服务要求又高等每个方面总结，土鸡蛋生意真不好做，如果你是在三四线城市，没办法保证订单先行和订单量，还是收手。
3、如果你的团队强在营销，和农场做一个整合可能是更好的方式。创业初期，常磊也有机会和一个生态农场做整合，但他们当时觉得自身做成本会更可控，但事实上自己既搞养殖又做销售，成本并没下降，反而精力分散了。好在不断找到比较合适的伙伴入股分担。
4、想靠土鸡蛋挖到一批用户，再增加其它品类，往平台发展，可能不是一条很好的突围之路。看起来像土鸡这种利润空间比较高、消费基数比较大的产品可能更值得依赖。返回搜狐，查看更加多