：每年的夏至节气前后，福建福鼎的饲养贻贝就进入了会集采收期，这种海产品在当地也叫做“淡菜”。连日来，饲养户们趁着天气晴好，开端采收贻贝。
一大早，在福鼎市沙埕镇小白鹭村的海上贻贝饲养区，一个个蓝色浮球规整地漂浮在海面上，浮球下方就挂着贻贝养成绳。饲养户们通过船上的起重机，将缀满贻贝的养成绳从海中吊起，接着，规整码放在甲板上，再送往岸边。
渔船泊岸后，一船船贻贝被装车，送往加工区，通过加工清洗后的贻贝随即被分装、打包，发往全国各地。
据了解，现在小白鹭村贻贝饲养面积约1600亩，贻贝年产量约6700吨，年产值达3800多万元。