新华社北京1月28日电 因禽流感疫情蔓延，美国一个月内扑杀蛋鸡等家禽数以百万计。27日报道，许多超市出现“蛋荒”，高昂的蛋价让我们消费者直呼“简直是抢劫”。始于2022年的这波疫情也让美国农场主蒙受巨额损失。
据美国农业部统计，去年12月，全美批发鸡蛋的平均价格为每打（12个）4.62美元。在一些地区，价格甚至逼近每打9美元。
为了做生日蛋糕，明尼阿波利斯市居民萨奇·米尔斯上周从超市买了鸡蛋。面对高企的蛋价，米尔斯向记者大吐苦水，“这简直是抢劫”“还不如直接去餐厅吃”。
明尼阿波利斯市一家超市的经理迈克·维克斯说，现在的价格让他头一回因为蛋价而在顾客面前感到尴尬。“但这不是我们的错。我们购进一打鸡蛋的成本是7.45美元，卖7.59美元，只赚0.14美元，都不够付（经营成本）账单。”
说，美国蛋价目前较2023年夏天翻了一番，而今年4月20日复活节前，相关需求将激增，蛋价高企似乎短期内无解。美国农业部预计，蛋价今年将上涨20%。
美国蛋业委员会主席兼首席执行官埃米莉·梅茨本月早一点的时候告诉媒体，当前间歇性和局部性的“蛋荒”预计要6到9个月时间才能缓解。
据全国广播公司等美国新闻媒体报道，鸡蛋等食品价格居高不下已被人拿来指责共和党籍新任总统唐纳德·特朗普未能兑现竞选承诺。20名国会人联名致信特朗普说，首批总统行政令与食品价格基本“丝毫没有关系”。另有一名籍联邦参议员上周致信特朗普，敦促他采取一定的措施解决“消费者最关心”的鸡蛋等食品价格问题。
按说法，始于2022年的这波禽流感是美国蛋价上涨根本原因之一。自禽流感暴发以来，已有超过1.45亿只鸡、火鸡等禽类被扑杀，其中大部分是产蛋鸡。
美国农业部多个方面数据显示，去年最后两个月，1720万只产蛋鸡感染禽流感死亡，这一数字是去年全年死亡家禽数量的一半，说明疫情近期仍在加剧。
通常情况下，禽流感病毒在夏季会因气温升高逐渐消亡。然而，这轮禽流感在去年3月找到了新宿主奶牛，因而蔓延至今。
为防控禽流感病毒，美国农场主投入大量成本。他们在农场门口设置卡车清洗消毒装置，要求员工进入畜棚前沐浴更衣，购买多套工具防止交叉使用，同时要隔离生病畜类，并进行额外检测。
在明尼苏达州饲养火鸡的农场主洛伦·布雷说，过去五年，他的农场在生物安全方面花费了数十万美元，而且每天都要在这方面花大量时间。
按《今日美国报》说法，除禽流感因素外，美国汽油、饲料价格和劳动力成本上涨同样推高蛋价。（黄爱萍）
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