在休闲食品市场蒸蒸日上的当下,鹌鹑蛋作为新兴的细分品类,正经历着一场引人瞩目的市场变革。在第三届鹌鹑产业高质量发展大会中亮相的武陟著名鹌鹑蛋品牌即可达,在这场变革中扮演着
即可达品牌隶属于河南省武陟即可达食品有限责任公司,其发展故事要追溯到上世纪。1988年,创始人王长海在新洛罐头厂担任业务员时,敏锐地察觉到周边鹌鹑养殖饱和但鹌鹑蛋销路不畅的问题。随后,他果断承包工厂,引领了卤制鹌鹑蛋的革新,使鹌鹑蛋罐头产品获得成功。1991年,王长海与股东创建“兴国罐头厂”,全力研发独特风味的鹌鹑蛋罐头产品,并投资扩建半自动生产线,带动了周边村镇的创业致富潮。1995年,河南省武陟即可达食品有限责任公司正式成立,推动了鹌鹑特色产业在武陟县的全面发展,形成完整产业链。
在发展过程中,即可达不停地改进革新产品,从罐头鹌鹑蛋升级为袋装产品,满足了市场需求,销量持续攀升。面对市场变化和竞争,企业积极应对,始终坚守鹌鹑蛋产业。2001年,成功研发出独特风味、方便快捷的新式产品,使企业走出困境,逐步扩大生产规模,招收工人,促进就业。2018年,投资四千万在山西榆社县建立现代化、自动化养殖基地,存栏鹌鹑150万羽,年产蛋品9400吨,有力保证了蛋品质量,实现了从源头到终端的产业布局优化。
如今,即可达已发展成为集养殖、加工、销售为一体的综合性食品生产企业,日加工能力达100余吨,其产品销售国内外市场。在鹌鹑蛋品类未火爆之前,即可达早在90年代就已抢先入局休闲食品赛道,深耕三十年,凭借高品质产品逐渐形成“即食鹌鹑蛋,就选即可达”的品牌认知,其工匠精神也赢得了经销商的信赖。
在鹌鹑蛋生产的全部过程中,即可达严格把控从孵化、育雏、养殖到屠宰、加工的每一个环节。养殖基地的现代化、自动化管理确保了蛋品质量稳定。通过对原材料的严格筛选和生产流程的精细控制,即可达的产品在品质上从始至终保持较高水准,为广大购买的人提供了安全、美味的鹌鹑蛋产品。这不仅满足了市场对高品质鹌鹑蛋的需求,也促使整个鹌鹑产业朝着标准化、规范化方向发展。其他企业纷纷效仿,推动了行业整体品质的提升。
即可达始终坚持创新,不断推出适应市场变化的新产品。从最初的鹌鹑蛋罐头到袋装即食鹌鹑蛋,再到根据消费者口味需求研发的多种风味产品,如卤味、盐焗味等,即可达的创新举措满足了不同消费者的味蕾。其研发投入和创新精神激励着行业内其他企业加大产品研发力度,促使鹌鹑蛋品类在口味、包装、食用方式等方面不断创新,丰富了市场产品种类,为鹌鹑产业的持续发展注入了新的活力。
作为鹌鹑产业的龙头企业,即可达积极推动鹌鹑产业的一二三产融合发展。通过自建养殖基地,与周边养殖户建立紧密的合作关系,带动了当地鹌鹑养殖产业的发展。企业为养殖户提供种苗、技术支持和收购保障,解决了养殖户的后顾之忧,增加了农民收入。同时,企业的发展也带动了当地运输、包装等相关产业的协同发展,形成了产业集群效应,为地方经济发展做出了重要贡献。
在众多品牌跨界入局鹌鹑蛋零食赛道但尚无头部品牌的市场格局下,即可达凭借三十年的专注与沉淀,成功塑造了具有较高知名度和美誉度的品牌形象。其品牌建设经验为行业提供了借鉴,促使其他企业重视品牌建设,提升产品附加值和市场竞争力。同时,即可达积极参与各类行业活动,例如在本次召开的第三届鹌鹑产业发展大会,展示企业实力和产品特色,提升了鹌鹑产业在消费者心目中的整体形象,吸引了更多资源和关注进入该领域。
即可达通过不断优化销售渠道,除了传统的线下销售网点遍布全国外,近年来还大力投入电商运营,与抖音、快手等短视频平台网红主播合作,入驻天猫京东等电商平台,将产品推向更广泛的消费群体。这种市场拓展行为不仅增加了企业自身的销售额,也培养了消费者对鹌鹑蛋零食的消费习惯,扩大了鹌鹑蛋的市场需求。在其带动下,鹌鹑产业相关企业也积极拓展销售渠道,推动了鹌鹑蛋市场规模的持续增长。 第三届鹌鹑产业发展大会的召开,为鹌鹑产业提供了一个交流合作、共谋发展的重要平台。即可达作为行业的佼佼者,将在大会上分享其发展经验,展示最新产品和技术成果,与各界共同探讨鹌鹑产业的未来发展方向。相信在即可达等企业的引领下,中国鹌鹑产业将迎来更加辉煌的发展前景,在休闲食品市场中占据更为重要的地位,为消费的人提供更多优质的鹌鹑蛋产品,同时也为地方经济发展和农民增收做出更大贡献。
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