每个当地都有其特征的美食，这种特征美食还真的是特征。可是有些美食特征起来外地人看到了可都不敢吃。那么今日要说的便是这四种河南的特征美食，特征到奇怪还真的是让外地人难以下咽呢！
第一种芝麻盐，这独自的芝麻和独自的盐，都让人感到很一般很往常，可是把它们搞在一同呢？然后直接撒在食物上，这样的吃法可是就让有许多的外地人都觉得有些怪，而不挑选吃呢。
第二种变蛋，这个若不是本地人看到了姓名大部分会挑选回绝了。不过这个回绝还真的是错了，由于变蛋是一种很有特征的鸭蛋做成的，制造的过程和京彩差不多，可是看起来可比京彩要好得多呢。这么做出来的变蛋居然是金黄色的真让人喜爱。
第三种毛鸡蛋，这个不单单是外地人可能有一些本地人都不喜爱。尤其是知道了这个毛鸡蛋的质料是什么，还会觉得很残暴。这个毛鸡蛋便是找那种刚发育出来小鸡的鸡蛋进行制造的美食，这样做出来的毛鸡蛋还保留着小鸡的雏形呢！
最终一种爬蚱，这实际上便是东北人说的蝉蛹。也便是一种虫子，东北人肯定是承受的了的，那么便是不知道其他的省份是否能承受。这个虫子肯定有营养，滋味还特别香哦。那么假如你去了河南，这四种特征的美食，你都敢吃吗？