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福建省融胜禽业有限公司大型蛋鸡养殖场，是由县农业乡村局和水茜镇政府联合招商项目，坐落宁化县水茜镇水茜村的。该项目占地面积153亩，规划存栏蛋鸡60万羽，方案总投资1.2亿元，建造蛋鸡舍8栋、育雏舍2栋、饲料加工车间1栋、有机肥加工厂1栋、办公楼1栋等，构成培养、养殖、出售一条线。
该项目于2021年3月开工，现在已完结蛋鸡舍育雏舍建造、场区美化、部分设备装置，完结投资0.8亿元，现在正在如火如荼进行饲料加工车间、有机肥加工厂、办公楼建造，估计2021年7月开端投产。建成后将处理当地农人家门口工作300多人，估计日产鸡蛋37吨，日产量达30万元。
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