本项目拟建设梅花鹿研究所、梅花鹿种源及原种繁育基地和养殖基地。本项目依托东丰药业股份有限公司原种场(GAP)种鹿,采用扩繁、优选和复壮方式促进梅花鹿核心群原种级种鹿滚动发展,进而逐步扩大养殖规模。
近年来,在梅花鹿养殖业发展过程中,由于受计划经济影响,导致梅花鹿种源缺乏,鹿群总体素质下降,出现了较严重的种群素质退化现象。因此通过繁育、推广优良品种,改良种群素质,普及先进的技术,提高生产水平,已成为挽救梅花鹿产业的重要途径。
梅花鹿是特产于我国东北地区的珍贵药用动物,其药用价值及营养滋补作用十分显著,是我国特有的宝贵中药资源。“东丰梅花鹿”是2004年最新审定的新品种,品种优异,但目前还没有建设专业的种源繁育基地,供种能力不强,因此,建设专业的种源繁育基地既可保证“东丰梅花鹿”这一品种不退化,又可通过直交,特别是人工授精技术向社会提供大量的种精,从而加速优良品种的推广。通过不断进行提纯和复壮,扩大原种存栏数,并为全县提供种源(父母代)和良种冷冻,扩大种源繁育基地,同时开展梅花鹿新品种的培育,促进东丰县养鹿业的蓬勃发展。
随着我们国家的经济的持续、加快速度进行发展,人民生活水平的逐步的提升,梅花鹿及其产品在药用上的确切疗效及滋补保健的良好功能已普遍被人们所认识和接受,鹿产品出现了明显的销售热潮,极大地刺激了梅花鹿养殖业及加工业发展。在养鹿业空前发展的同时,我县存在梅花鹿养殖分散,养殖成本偏高,在管理、防疫等方面不便统一管理的问题,导致梅花鹿群体素质年年在下降。针对这样一些问题,拟新建梅花鹿标准化牧业小区,本项目的建设开发,将逐步改良东丰县的鹿群结构,使“东丰型”梅花鹿特有品性优势得以发挥,保持东丰县在全国养鹿业中的优势,通过统一养殖、统一管理、统一检疫和对外招商,为社会提供符合“东丰型”梅花鹿标准的种鹿及有优良生产和经济性能的商品鹿,促进梅花鹿人工养殖业的健康发展,使“中国梅花鹿之乡”真正为中国梅花鹿产业的发展做出贡献。
根据计算,饲养一头鹿产值平均为4000-5000元。最好的年份,最好的鹿群一头鹿年产值能够达到7500元。每头鹿饲养的成本是800-1000左右,鹿每年的纯利润为3500-4500元每只。而且大大高于养殖牛、羊、鸡、鹅的效益。此外,母鹿生产仔鹿一只还可赚3500元左右,相当于种5亩地的收入,经济效益很可观。养鹿效益好,是农民增收,企业创收的好项目。
梅花鹿是我国特产,鹿种好,产茸量高、质量佳,该品种居世界第一。梅花鹿全身是宝,具有极高的食用价值和药用价值,近年来,鹿茸及鹿产品国际贸易量逐步扩大,在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销,价格逐步的提升,梅花鹿养殖经济效益十分显著,是发展高效畜牧业的理想项目,养殖前景广阔。
随着我们正常的生活水平的提高,人们对保健品需求也慢慢变得多,鹿茸、鹿肉的市场需求与日俱增,鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高,市场对以鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎等为主要的组成原材料的生产的几百种中西药品、保健品、化妆品等需求开始逐日升温。此外,由于鹿肉质地鲜嫩、营养高于牛羊肉,适口性强,有广阔的国内外市场,是值得开发的鹿产品。还有轻工、纺织等领域对鹿皮、鹿毛绒等需求也在开始增加。所以国内市场潜力很大,对于鹿产品的需要也是供不应求。而且每年大量出口到日本、韩国、东南亚等国家,特别是我国加入WTO以后,鹿茸产品国内、国外市场需求大幅度的增加。我国鹿茸在国际市场声誉也较高,特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好,出口有很大的潜力。
从国际市场看,以鹿茸为主要成分的药用品的需求量一直比较平稳,特别是中国梅花鹿鹿茸倍受国外客商的青睐,长期保持畅销不衰,在东南亚及国外其他华人区均有稳定的市场。以鹿肉为主的食品近年来需求量急剧上升,供不应求。在国际市场上1公斤鹿肉的售价达5–8美元,相当于1公斤羊肉售价的两倍。因此,发展新兴鹿肉生产未来市场发展的潜力十分广阔。
从国内市场看,鹿产品营销售卖市场尚正待开发。目前以鹿产品为原料的各种滋补品,保健品的需求量正呈急剧上升趋势,其效益十分可观,随着国内我们正常的生活水平的提高和对绿色健康时尚消费的追求,我国的鹿产品消费市场潜力十分巨大,前景也是很乐观的。
随着我们国家的国民经济的发展,人们的生活水平已有很大的提高,对日用品和食品的消费水平已有相应的提高,人们已不再满足一日三餐能吃饱饭的水平;以鹿茸及副产品为原料的一些高级珍贵保健品的国内销量与日俱增,今后还将呈继续增加的态势。以鹿茸及其副产品为原料,加工成的中成药不下百余种,市场销量越来越好。
当前,鹿产品慢慢的被人们认识,从统计数字上看,消费量在逐年增加。仅鹿茸一项来说,世界销售量从95年的200吨,到2017年增加到420吨,仅韩国每年的销售量就达260吨左右。据我们所知,鹿茸需求国每年要从新西兰进口大量的鹿茸及副产品。鹿茸及副产品加工将有广阔的市场空间。据专家推测,鹿茸及鹿产品供不应求的局面将会长期持续下去。
我国养梅花鹿100万只,年产鹿茸70吨左右,其销货方向一是销往韩国、东南亚、日本、香港等国家和地区,二是其余主要用作中药的药源。为此,多年来基本上维持供需平衡。随着时下人们消费水平的提高,以鹿茸及鹿肉等副产品为原料的保健食品进入人们的餐桌,鹿产品需求量呈逐年增长态势。鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿骨、鹿鞭、鹿心、鹿尾、鹿胎、鹿角盘等鹿产品深加工项目开发步伐加快,鹿茸及鹿产品供不应求的局面很快就会到来,这必将推动梅花鹿养殖业的发展。
东丰县是我国唯一有史料记载人工养殖梅花鹿的区域,拥有二百多年的养殖历史,素有“中国梅花鹿之乡”和“皇家鹿苑”的美誉。2004年,选育出了性能优异的“东丰梅花鹿”品种,并通过国家品种审定。
东丰县养鹿历史悠远长久,已有215年的养殖历史,是全国人工养殖梅花鹿的发源地,也是我国唯一有史料记载人工养殖梅花鹿的区域。特有的柞树饲料资源,为全力发展梅花鹿产业提供了得天独厚的优势条件,也形成了东丰县独特的梅花鹿资源优势。据《清朝文献通考》记:东丰“天命间设盛京围场,协领守之。”《辞海》载:“东丰以产鹿茸著名,有全国较早的养鹿场。”大量史料佐证:后金天命4年(公元1619年),爱新觉罗·努尔哈赤将此地辟作“盛京围场”以供“帝王狩猎,择地讲武,备训(八旗)卒徒”之用。嘉庆元年(公元1796年)为纳贡献廷计,围场猎捕业转入人工驯养,梅花鹿养殖业从此发端。1947年东丰建立了全国首家国有鹿场。该场调往国内各地种鹿上千只,输出养鹿技术人员近百人,曾为亚洲最大鹿场,一直是全国鹿茸的开价地。该厂炸茸技师马兴泰于上世纪五十年代探索出独特的马氏炸茸技术工艺,使中国传统鹿茸加工工艺得到进一步升华,创造了享誉世界的“马记鹿茸”品牌,成为中国历史上唯一获得出口免检的鹿茸品牌。马兴泰亲手炸制的一尊三叉砍头茸,作为传统鹿茸加工的典范之作,于1959年陈列于北京人民大会堂吉林省厅,历经数十载,仍品色如初。清末代皇帝溥仪之胞弟全国政协常委溥杰先生欣然为东丰题词“神州鹿苑”;著名爱国将领张学良题词“中国梅花鹿之乡”。
东丰县作为全国人工养殖梅花鹿的发源地,具有优良的梅花鹿种鹿资源,即在原产地从未引进外血。经数十年培育而成的“东丰梅花鹿”品种,具有适应能力强、生产能力高、产品质量好等优点。为使“东丰型”梅花鹿这一优良品种性状更加优良和稳定,我县依托东丰药业股份有限公司东丰梅花鹿种源繁育技术研究所,从事研究开发活动,取得了一定便突破。配套种源繁育和推广的科研仪器、设备和设施,拟建立东丰梅花鹿繁育技术研究所,与国内外大专院校和科研单位的相关专家建立长期合作伙伴关系,开展繁育和推广新技术试验。
目前全县鹿业科技示范园区发展到76个;全县梅花鹿养殖户(场)发展到6800户;梅花鹿存栏15万只。
东丰药业股份有限公司的“梅花鹿、马鹿高效养殖增值技巧”成果获国家科技提高二等奖。其技术已在吉林、黑龙江、内蒙古、山西等16个省区260多个茸鹿养殖场进行了大面积示范推广。2004年,累计推广规模达218288头次,累计新增效益达18859.7万元,应用效果十分明显,取得了显著的经济效益与社会效益。
东丰县地处长白山半山区,生态条件和区域环境是梅花鹿繁衍的最佳生态区域,也是人工养殖梅花鹿的发源地,所产的梅花鹿及鹿产品具有道地性特点。据《辞海》载,“东丰以产鹿茸著名,有全国较早的养鹿场”。东丰史料记载:嘉庆元年(1796年),东丰县养鹿业形成了一定规模,首开人工养鹿的历史先河。新中国成立后,东丰县于1947年建立了全国第一个国营梅花鹿养殖场。目前,人工养殖梅花鹿已成为东丰县最有影响、最具特色和最富有潜力的主导产业,梅花鹿存栏已达到15万余只,并形成了以鹿产品加工和生物鹿药研发为主的有突出贡献的公司-吉林省东丰药业股份有限公司。本项目采用“有突出贡献的公司+基地+养殖户”的发展模式,在全县范围内建设养殖基地。
国家产业政策上,积极鼓励开发梅花鹿产品及精深加工,梅花鹿发展已纳入吉林省重点发展的十种中药材之一,各级政府和各部门给予了大力的支持,同时,“梅花鹿系列食品开发”还被纳入吉林省鼓励外商投资的产业。
东丰县格外的重视梅花鹿产业的发展,始终将其作为主导产业和特色产业来抓,已形成了“有突出贡献的公司+基地+养殖户”的发展模式。建设了种源繁育、规模养殖和精深加工等三大基地,在政策上出台了《东丰县支持梅花鹿产业高质量发展优惠政策》及《东丰县人民政府关于加快梅花鹿产业高质量发展的扶植政策》推进梅花鹿产业的快速发展。
优质的产品培育了相应的品牌文化,东丰梅花鹿产品获得了“吉林省名牌产品”、“吉林省著名商标”、“国家地理标志保护产品”、“国家地理标志商标”等多项称号;“马记鹿茸制作技艺”也被吉林省政府列入“第一批省级非物质文化遗产名录”。
(1)新建、改建东丰梅花鹿种源繁育技术研究所,占地面积5000平方米,建筑面积3000平方米。
(2)扩建原种繁育基地。占地面积44517平方米,建筑面积31400平方米,扩建原种繁育基地达到年存栏梅花鹿核心群原种级种鹿2000只规模。
(3)扩建种源繁育基地。新建鹿圈占地面积300000平方米,建筑面积100000平方米,并配套建设青贮窖、精料库。
(4)扩建养殖基地。建设占地面积100万平方米,建筑面积80万平方米的梅花鹿养殖基地,预计到 2020年全县梅花鹿存栏达到44万只,年产茸量30.6万公斤,商品梅花鹿10万只。
该项目总投资估算41000万元,其中建设投资25000万元,流动资金16000万元。
该项目达产后,可实现年营业收入57400万元,年利润11480万元,静态投资回收期6.8年(含建设期2年),假定经营期15年,全部投资内部收益率24%,该项目财务上可行。本报告由工程师整理编辑,如需相关资料请索取中投信德郝东。
该项目实施后,能大大的提升梅花鹿种源及原种的繁育速度和质量,扩大养殖规模,充分的发挥当地的资源优势,有利于梅花鹿产业的发展,促进当地就业,带动农户共同致富,该项目符合当地环保及资源保护政策,人民群众接受程度高,该项目社会评价可行。