在黑龙江省把鱼类养殖出产划分为鱼苗出产、鱼种培养、鱼类越冬、成鱼养殖等几个阶段。成鱼养殖按水域的不同可分为池塘养殖、湖汊养殖、水库养殖、稻田养殖等。按养殖方法可分为精养、半精养、粗养。
（1）池塘水体小，办理便利，能较全面地操控出产的悉数进程，能依据产值方案拟定放养密度和调配份额，到达高产、稳产。
池塘条件的好坏，和成鱼产值的凹凸有亲近的联络，一般较抱负的成鱼精养池塘的条件是：
（1）水源足够、牢靠，放鱼种前短时间内可注满鱼池，养殖期间能随时补水，调理水位。
（2）水质杰出，无污染。要根绝工业废水流入，对日子废物污水也要操控水量，不使水质糜烂。
（4）水深2~2.5米为宜。刚放鱼种时，因为气温、水温偏低，水深可在1米左右，随气温、水温的升高恰当加深水位，6月下旬应到达最高水位。
（5）要有杰出的环境条件。每年灌水前要改造池塘，清整池底，加固堤堰，整修注、排水线）有条件的当地要备有增氧机械、饵料加工机械等设备。