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【48812】王红宁:为公民健康护航畜禽食品安全有我看护

来源:开云官网    发布时间:2024-07-14 01:57:21

  王红宁,博士、四川大学二级教授、博士生导师,四川大学生命科学学院院长,“动物疫病防控与食品安全四川省要点试验室”主任。长时间从事病源微生物学、动物疫病防控教育科研,为畜禽产品质量安全供给产业化和现代化技能支撑,尽力探究现代生物学研讨与动物疫病防控相结合的完成途径,为我国猪、鸡主产区饲养健康和产品安全作出了突出贡献。

  清晨搭乘“红眼航班”返校的王红宁说,自己是航空公司的VIP,这样的远程奔走早已习以为常。

  据她介绍,猪、鸡是我国最主要的食用动物和蛋白质来历,占肉类消费总量80%以上。但在出产实践中,细菌性疾病和药物残留严重损害猪鸡健康饲养和经济的效果与利益。病原菌发生耐药性是导致猪鸡细菌性疾病难以操控、用药量大、产品药物残留量高的重要原因。王红宁带领课题组通过“猪鸡病原菌耐药性研讨及其在安全高效新兽药研制中的运用”,历经12年产学研联合攻关,终究提醒了我国猪、鸡病原菌感染和耐药性改变规则,初次建立了猪、鸡病原菌的菌种库和耐药数据库,与企业联合攻关研制动物专用新兽药,处理了抗生素人畜共用、生物利费用低、产品兽药残留超支等要害难题。该项效果取得了国家科学技能进步二等奖。

  蛋鸡细菌病防控是世界性难题,假如一味依托药物防控,会使细菌发生耐药性,形成鸡蛋抗生素残留,损害产品安全与人类健康,对环境也不友好。在国内外,因为人畜共患细菌性疾病引起食物中毒、鸡蛋药残等公共卫生事件时有发生。我国蛋鸡饲养每年运用抗生素1.5万吨,导致细菌耐药率高达20%~100%,其间多重耐药菌大于50%。因而,农业乡村部十分重视展开细菌病净化、兽用抗菌药物运用减量化举动。

  王红宁领衔的科研团队针对蛋鸡细菌病防控这一世界性难题,通过多年重复试验研讨,立异了蛋鸡细菌病防控理论。打破了在蛋鸡饲养过程中操控规模化鸡场生物和非生物前言传达病原菌的系统集成技能,以及蛋品安全出产的系列要害技能,将蛋鸡细菌病从药物防控转变为操控生物和非生物前言防控,推进国内许多规模化大型蛋鸡饲养公司完成了在整个产蛋期不运用抗生素防控细菌性疾病,极大的提升了蛋鸡细菌病防控技能水平,在满意完成减抗方针的一起,保证了饲养健康和蛋品安全。

  王红宁长时间致力于将现代生物学研讨与动物疫病防控相结合,打破立异了猪、鸡疫病防控理论、要害技能,建立了大规模产业化运用防控系统,为我国猪、鸡主产区健康饲养和产品安全作出突出贡献。主编出书专著6部,以榜首或通讯作者在本范畴威望刊物宣布论文245篇(SCI论文146篇)。获国家发明专利授权12件,与企业协作研制获国家二类新兽药证书6项、获国际国内食品安全认证21项。

  她先后荣获国家科学技能进步二等奖2项(其间1项排名第1)、何梁何利科学与技能立异奖、省部级科学技能进步一等奖6项(其间3项排名第1),取得教育部基金优异青年教师奖、国务院政府特殊津贴,是国家有突出贡献的中青年专家、全国优异科技工作人员、四川省十大出色青年、天府出色科学家。

  王红宁还培育结业博士生32人,硕士生85人,带领团队获四川大学“德沃群芳育人文化建设标兵团队”;担任国务院生物学学科评议组成员,四川大学生命科学学院院长,资源生物学与高原生态学双一流学科首席科学家,带领学院全体师生把生物科学、生态学创立为国家一流专业,生物学被评为A类学科,为生命科学学院人才教育训练、科学研讨、服务国家开展的战略作出突出贡献。


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