黑山褐壳鸡蛋是辽宁省黑山县黑山镇的特产。褐色壳的鸡蛋又称养分蛋，是由海兰褐鸡所产，养分丰厚，富含各种氨基酸、矿物质和维生素。
黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡养殖场所运用饲料悉数由黑山县境内出产的绿色、无污染、养分丰厚的玉米制成。此外，黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡实施健康养殖方法，全程饲喂微生物制剂——益生素，以按捺有害菌的成长，进步机体免疫力。一起，产蛋期蛋鸡不投药，实施病鸡个别筛选准则，实在削减鸡蛋的药物残留，保证鸡蛋的质量。
2015年，黑山的蛋鸡养殖达到了5327万只，存栏万只以上的养殖场有120多家。褐壳鸡蛋产值达50万吨以上，远销京津粤及港澳地区，并出口到日本、韩国等国家。