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五华县安流镇红山村全力发展立体生态农业模式 山上山下忙 荒山变金山

来源:开云官网    发布时间:2024-07-09 17:53:54

  生于大山,虽囿于大山,也兴于大山。红山村就是这样,“靠山吃山”走出了一条致富路。

  “回头客生意特别多,慢慢的变多的山货走出大山,走向大湾区。”全国人大代表、五华县红根然养殖专业合作社理事长张春梅自豪地说,现在全村都在参与“红山模式”,并逐渐形成“红山品牌”效应。

  大山,是村民赖以生存的根基;勤劳,是红山村人致富的法宝。得益于“绿水青山就是金山银山”的理念,红山村打造“山上果茶药,山坡猪牛鸡,山下鱼鹅鸭”的立体生态农业发展模式,探索出绿色崛起、勤劳致富的“红山模式”。2023年,红山村村集体经济收入约40.28万元。

  入选省“百千万工程”典型村以来,红山村坚持党建引领,紧紧抓住培育典型村的契机,凝聚干群合力,全力打造宜居宜业红山新样板。从“红山模式”到“红山品牌”,红山村正越走越远,越走越稳。

  沿着红山村委一路上山,山坡处可见分布有序的鸡舍、猪舍,向山上眺望,种满了柚子树、板栗树,向山下望去,农户正在鱼塘捕鱼,成群的鸭子在水塘嬉戏,穿过另一个山头,眼前是一片茶树……

  如今,红山村是一幅“山上山下忙,大山能生金”的丰收画卷。彼时的红山村是怎样的?

  红山村地处边远,山路蜿蜒,全村有9个村民小组,395户共1705人,耕地面积933亩,而山地面积达1万亩。由于山多地少,红山村过去一度发展困难。

  “八山一水一分田”,是不少边远山村的写照,红山村也如此。守着“巴掌田”,如何谋生?

  早在2001年,时任市人大代表、红山村党支部书记徐有权为改变红山村贫穷落后的现状,创造了生态家园、农民致富的“红山模式”。该模式充分的发挥致富带头人、有突出贡献的公司等引领作用,通过“六个一”的标准和“四结合”的措施形成农民致富的发展模式。

  据介绍,“六个一”即每户一山头,建起一座小康房,一个沼气池,种植一果,饲养一栏牲畜,一口鱼塘;“四结合”即种养结合、长短结合、“公司+农户”结合、村民同步发展相结合。

  观念一转天地宽。红山村跳出了“一分田”的局限,凸起的山头,挺起的山坡,让这个坐落于山头上的红山村,找到了增收致富的秘诀。

  “我现在养了6000多只鸡,山上种了一些柚子和板栗,一年光是养鸡的收入就增加了10万元,敢想敢做就能致富。”农户邓丽梅喜悦之情溢于言表。

  如今,红山村把荒山野岭发展成“山上果茶药、山坡猪牛鸡、山下鱼鸭鹅”的“金山”,带领当地农户通过建设农业基地、养殖禽畜、种植果类等方式,一步一个脚印实现了增收,走可持续的生态循环发展道路。

  “猪年出栏约2万头,鸡年出栏约70万只,鸭年出栏约1.2万只,养鱼约15万尾,种植板栗约1000亩,种植柚子约600亩,种植茶叶约600亩,经济利润超过1000万元。”红山村党支部书记徐可良对这一些数据信手拈来。

  在村“两委”干部的接力带领下,“红山模式”持续不断的发展壮大,已形成畜牧业、林业、渔业多样化的经济产业高质量发展模式。

  一个合作社,能有多少种的产业?走进五华县红根然养殖专业合作社,解开这个疑惑。

  柚类、板栗、茶叶、家猪、红山鸡、土鸡蛋……这些都是五华县红根然养殖专业合作社发展的产业。该合作社以“红山模式”稳扎稳打发展禽畜养殖与果类种植,目前基地总面积360多亩,鸡年出栏约16万只,种植板栗、沙田柚等果木300多亩。

  合作社的农产品不仅种类多,品质也好。这得益于合作社坚持“绿水青山就是金山银山”的理念,采取种养结合、长短结合同步发展,形成立体发展,并依托红山村特有的“六个一”“红山模式”,实现生态环保养殖。

  “‘每户一个山头’使得农户之间养殖与种植的互相不感染,生产的全部过程也较为安全,再加上山上丰富的农林资源,养出来的肉鸡、猪,种出来的作物品质更为上乘。”合作社经理徐威虎说。

  据介绍,在合作社中的禽畜基本采取全放养的模式,而“一户一山头,一个沼气池”让养殖的过程环保健康,把鸡养殖于青山绿水之间,喂养当地自加工的饲料,鸡肉肉质更加鲜甜可口。在蔬果类产品种植中坚持施用有机肥,种出的口感佳,还能够有效保持瓜果蔬菜本身特有的营养和味道。

  徐威虎直言,合作社以促进养殖户、村集体经济增收为目标,通过联农带农,将产业高质量发展和村集体经济、群众就业结合起来,进而带动农户扩大养殖,目前已带动就业41人,带动养殖户158户。

  村里有产业,但产品还得有销路。起初,农户靠“单打独斗”,遇到了运输、销售等难题。合作社的成立,不仅为农户提供优质种苗、养殖技术、增加扩大农户养殖数量等模式,还解决了当地群众农畜产品销售难的问题。

  数据显示,仅五华县红根然养殖专业合作社,2023年销售的鸡苗就达20多万只,带动周边非成员户增加收入4500元以上,为村集体创收3.332万元。该合作社去年销售额达850多万元,合作社成员年均所得收入达5万元以上。

  徐可良介绍,随着“红山模式”的越发成熟发展,一家家合作社也在飞速成长。目前红山村共有3家企业,分别是五华县红根然养殖专业合作社、五华县红鑫畜牧养殖专业合作社、五华县徐赵方养殖专业合作社,均被评为安流镇首批“乡村振兴共同富裕”带头人,实现村集体和村民“双增收”。

  “红山模式”发展至今,农特产品备受市场青睐。种得好,还得卖得俏,面对越来越激烈的市场之间的竞争,当地干群意识到,好产品想卖出好价钱,品牌作用不可忽视。

  作为立体的养殖主业,红山村正通过“一只鸡”育出一条产业链,首先打响“红山牌”三黄鸡。

  “我们用好用活山地资源,以‘公司+科研院所+基地+合作社+养殖户’的模式,组建三黄鸡生态养殖加工产业园,致力于打造产地清洁、生产绿色、全程管控、产品优质的五华三黄鸡林下生态养殖标准化示范基地。”张春梅说。

  农户陈会娴聊起张春梅,满是开心。“她提供鸡苗和技术指导,让我通过发展养殖业实现年均20多万元的增收。如今,我家里盖起了楼房,日子越过越红火了。”陈会娴开心地说,比起在大城市务工,家门口就业的感觉很幸福,既能兼顾家庭,又能赚取收入。

  像陈会娴这样受照顾家庭等客观因素的束缚没能外出就业的农村妇女在红山村还有不少,但她们靠一双勤劳的双手,通过合作社提供鸡苗,传授养殖技术和经验,实现了家门口就业。

  今年3月,五华县红根然养殖专业合作社成功入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定名单,“红山牌”三黄鸡从小山村飞到粤港澳大湾区,这是村民过去想都不敢想的事情。

  如何借力粤港澳大湾区打响村里的农特产品品牌,红山村没有停下思考。“我们计划把红山村的资源整合起来,大家拧成一股绳加快发展。”张春梅介绍说,接下来将鼓励农户扩大养殖,统一品种、统一技术管理,保价收购,助力三黄鸡养殖高质量发展。

  “我们把参与‘红山模式’的农户联合起来,以合作社牵头来发展一二三产业,通过加工农副产品包装提高红山知名度,逐步提升‘红山品牌’。”徐可良说。

  2023年,张春梅被聘任为五华县安流镇红山村“产业村长”。“无论是全国人大代表、合作社理事长、产业村长,不外乎都是为人民服务,带农民致富。”张春梅说。

  据了解,张春梅充分的发挥全国人大代表身份的优势,在水寨镇与五华县农业科学技术研究所合作设立五华县农产品展示推介中心,旨在宣传惠农惠企政策,搭建产品推介销售平台,并通过“基地+农户”发展模式,帮助打开销售市场。


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