在春节这个传统节日里，湖北省恩施州建始县迎来了一场在蛋鸡养殖行业的盛世景象。2月5日，记者走进明康汇建始蛋鸡养殖基地，耳边响起的是智能化捡蛋设备高速运转的声音，眼前则是一枚枚新鲜鸡蛋在流水线上源源不断地传送、分拣、杀菌、打包，随后装箱，准备将720万枚鸡蛋的订单送往江苏、杭州、武汉等地。
据明康汇建始蛋鸡养殖场办公室主任张兴州介绍，春节期间，鸡蛋的销量大幅度上升，与去年同期相比，日产值提升超过12%。他表示，“我们公司员工现在都在加班加点地生产，确保将新鲜鸡蛋及时送到消费者手中。”
值得一提的是，作为世界500强企业海亮集团的子公司，明康汇生态农业集团有限公司在扶贫项目中立下了赫赫战功，每年的产值达到了2.6亿元。目前，该公司的蛋鸡存栏已达到55万只，日产鸡蛋数量几乎可突破50万枚。
在生产线旁边，大堰社区的居民李芹正忙着清点发货。去年，她顺利进入明康汇工作，终于拥有了一份稳定的职业。“我们春节期间也在赶订单，一天能生产50万枚鸡蛋，大约能装1300多箱。”李芹说，过去她在外打工，难以照顾家人，现在她能在家门口就业，还可以照顾老人和孩子，收入和以前差不多，真是太好了。
自脱贫攻坚以来，明康汇生态农业集团的业绩不断攀升，企业在春节期间开足马力连续生产，加倍努力完成订单，进一步拓展产能，为新一年的发展奠定了坚实的基础。张兴州进一步透露：“我们计划在2024年年底前淘汰45万只老母鸡，届时蛋鸡总存栏将保持在55万只的水平，日产鸡蛋也在30吨左右。”
接下来的计划设定在2月中下旬，公司将重新育雏45万只蛋鸡，并预计在3月下旬长梁镇的新育雏场能够投入到正常的使用中，这无疑会促进扩大企业的产值和产能。
明康汇在建始的发展，不只是为公司能够带来了可观的经济效益，更为当地居民提供了大量的就业机会，使得无数家庭在这个本应阖家团圆的节日中，也能共享着丰收的喜悦。
同时，随着明康汇在农村经济中的崛起，建始县的农民逐步实现了从传统农业向现代农业的转型，依托蛋鸡养殖产业，助力农村经济的发展，从而形成了一种良好的产业链，带动周边地区的共同富裕。
蛋鸡产业的成功，除了得益于明康汇自身的努力外，地方政府的扶持政策以及对现代农业发展的重视也是至关重要的。通过发展各具特点的农业项目，建始县在实现经济稳步的增长的同时，也在推动着当地的社会发展。
而在全国范围内，鸡蛋作为重要的日常食材，需求从始至终保持旺盛。建始的蛋鸡养殖不仅满足了市场的需要，还有效参与了国家的扶贫攻坚战，为帮助贫穷的地方的经济发展贡献了力量。这是一种值得全国各地学习的成功范例。
未来，随着现代农业技术的不断革新，以及各类扶持政策的落实，建始的蛋鸡养殖产业将迎来更为广阔的发展前途。相信在不久的将来，这里将会成为名副其实的“蛋鸡之乡”，助力更多家庭脱贫致富，铺筑起幸福美满的生活。返回搜狐，查看更加多