“每天一大早就上山，先喂鸭子，之后就值勤去山上巡一下，两不误。”贺州市八步区南城镇脱贫户黄升学说。
9月11日上午，黄升学照常上山给鸭喂养，鸭子养在大汤村白鸠的一座山上，现在大大小小有八千余只。
“曾经一向在家务农，也没什么收入来历，2021年的时分，帮扶人劝我请求小额信贷开展工业，我就拿着这笔借款买了鸭苗和饲料开端了养鸭，一向养到现在。”黄升学说。之所以下定决心养鸭，一个是由于小额信贷供给了本金，另一个也是因他是这片山的护林员，巡山的时分发现这儿人烟稀少合适养鸭。
山路不好走，每天上山下山是件麻烦事，可是两份收入，让他累并快乐着。黄升学粗略地算过，本年大约现已出栏了一万多只鸭子，收入近10万元。
一方水禽，传承一脉饮食文化。自从2018年八步南乡鸭获国家农产品地舆标志维护以来，南城镇依托优势禽业资源，大力引入南乡鸭种业建造，尽力把种类资源优势转化为经济开展优势，推进全镇经济社会高水平质量的开展。2024年，八步区南乡鸭成功当选第二批全国名特优新农产品名录。
走进坐落南中村的南乡鸭孵化饲养基地，作业人员正在进行照蛋作业，细心检查产下来的鸭蛋是否是无精蛋和死胎蛋。
“基地的薪酬不算很高，可是由于是在家门口上班，还值勤照料家里，所以是一份很不错的作业。”孵化基地养鸭技术指导覃锡新介绍，由于基地的投资人是广东商人，不常在南乡，所以平常都是他在担任详细事务。孵化基地占地面积32亩，选用“公司+合作社+农户”的方法，集孵化饲养于一体，为当地及周边商场供给品相好、经济实惠的鸭苗以及成鸭。
吸收最多孵化基地成鸭的莫过于腊鸭制造大户覃锡敢。作为腊鸭制造大户，基本上南乡鸭饲养大户的鸭子他都收过，现在接近中秋，成鸭更是不可或缺。
“南乡养鸭大户的鸭子我都收过，一般先联络是脱贫户的饲养大户，假如都没有出栏的鸭子，再继续联络其他人。”同是脱贫户，覃锡敢也愿意我们一同致富奔小康，本年以来腊鸭的销量都不错，“我光这个月就卖了近1000只腊鸭了，现在每天都还在做，两个炉子不断都做不过来。”
近年来，南城镇对开展饲养南乡鸭的脱贫户、监测户给予工业以奖代补方针补助，补助金额达326442元，带动脱贫户、监测户312户1826人完成增收。据不完全统计，南城镇年出栏鸭子50万羽，年制造腊鸭近4万只，产量可达2500万元。
现在的南城镇，鸭工业渐渐的变成了村庄复兴的重要支柱。跟着工业的继续不断的开展壮大，渐渐的变多的乡民加入到鸭工业中来，完成了家门口的摩肩接踵和增收。(徐宁 谭小荣)