农业乡村部最新多个方面数据显现，2023年上半年全国鸡肉平均价格为每公斤24.32元，同比上涨6.5%。作为上游的肉鸡饲养工业也处于盈余区间。
在河南省滑县，张心康的肉鸡饲养场有4个标准化大棚，存栏13万多只肉鸡。他和记者说，几天前出栏的一批肉鸡，价格在每斤4.4元，尽管近期价格会下降，可是饲养仍处于盈余区间。
在别的一个肉鸡饲养大省山东，临沂市的这家大型肉鸡饲养场存栏350万只肉鸡。担任人和记者说，2023年肉鸡价格出现先涨后降的走势，2月份、3月份最高到达每斤5.3元，主要是肉鸡屠宰场开工率高，商场供应偏紧所造成的。近两个月，尽管肉鸡出栏价格会下降，可是因为饲料价格涨势相对较缓，并且鸡苗本钱下降，所以肉鸡饲养仍然在盈余区间。据农业乡村部监测，2023年上半年，全国肉鸡饲养整体坚持盈余。其间，2月份、3月份的盈余水平最高，每只鸡的赢利到达3元以上。