蛋种鸡和商品代蛋鸡存栏量对蛋鸡行业发展形势有直接影响。我国蛋种鸡存栏量一直处在产能过剩状态，商品代蛋鸡存栏量与鸡蛋价格有一定关系，对蛋鸡养殖效益有一定影响。因此，有必要对二者的变化和影响因素进行分析。
目前我国祖代蛋鸡主要有2个来源：国产和进口。2019、2020、2021年全国在产祖代蛋种鸡存栏分别约为 59.97、58.34、61.23 万套，均高于实际需要的36万套。这一方面满足了我国商品代蛋鸡的需求，同时也反映了蛋种鸡行业的竞争加剧。有关研究表明，2020 年父母代蛋种鸡存栏峰值达到了 1754.60 万套，截至 2020 年 12 月，父母代在产蛋种鸡存栏数量逐渐调整为 1400 万套左右。2021 年父母代蛋种鸡养殖量有所回升，全国在产父母代蛋种鸡约为1500.37 万套，年末存栏为 1793.54 万套。
近几年，由于我国蛋鸡种业的迅速发展，商品代蛋雏鸡完全能满足养殖户的需求。与此同时，很多持有蛋鸡原种的国内外蛋鸡育种企业，逐步扩建和收购自有品种的祖代和父母代蛋种鸡场，使得行业竞争进一步加剧，种鸡产能总体过剩，但也促进了蛋种鸡行业的高水平质量的发展，确保了蛋鸡的质量和生产性能的稳步提高。
我国商品代蛋鸡存栏量长期在10亿~13亿只之间，随着高产蛋鸡产蛋性能的慢慢地提高，蛋鸡的生产效率得到逐年提升。但是由于新冠肺炎疫情等多重因素影响，2019年至今，我国商品代蛋鸡存栏量总体波动相对较大。2019 年商品代蛋鸡存栏维持在 10.5亿只左右，年度存栏相对平稳。受 2019 年蛋鸡养殖利润丰厚的影响，养殖户补栏积极，2020年年初，蛋鸡养殖量大幅度的提高，并达到了近几年最高值 11.25 亿只。随后鸡蛋价格和养殖效益下降，出现了大规模亏损现象，养殖量也随之迅速降低。到2021年第2季度，全国蛋鸡存栏降低到 10.17 亿只。2019 年以来商品代蛋鸡养殖情况的变化，一种原因是新型冠状病毒肺炎疫情等突发事件的影响，另一方面养殖利润的大幅变化也是主要影响因素。
数据来源：中畜兴牧-中国畜牧业协会禽业分会。 2019 年至 2021 年我国在产蛋鸡月度存栏数量及变化趋势
有学者认为我国商品代蛋鸡存栏在 10 亿~10.3 亿只之间较为合适。2019—2021 年，除2020年1月、2021年3—6月5个月份以外，其余月份我国在产蛋鸡存栏均超过10.3 亿只，其中最高值出现在 2020年3月，最低值出现在 2021年5月。2019 年以来商品代蛋鸡存栏的大幅波动，也是导致近几年我国蛋鸡行业发展不稳定、蛋鸡市场行情难以预测的原因之一。
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